За офертата
- Средиземноморска салата с бурата
Кремообразна бурата, цветни чери домати, свежа рукола, босилеково песто, зехтин Extra Virgin и балсамова редукция.
250 г - Хрупкави скариди в кадаиф
Сочни скариди, обвити във фин хрупкав кадаиф, поднесени с лимонов айоли сос и свежи билки.
160 г - Свинско бонфиле с билкова коричка
Крехко свинско бонфиле, картофен гратен, глазирани сезонни зеленчуци и ароматен сос с розмарин и червено вино.
350 г - Торта с Бял шоколад и малинова наслада
Торта с Нежен мус от белгийски бял шоколад върху бисквитена основа, с малиново кули, пресни горски плодове и деликатна златна декорация.
150 г
Допълнения към сватбеното меню
Към четирите степени могат да се предложат домашно приготвени хлебчета, минерална вода, безалкохолни напитки, селекция от бели и червени вина, сватбена торта и късно вечерно плато.
